旋光儀在食品分析中的應用十分普遍，在藥物分析和食品添加劑的檢測中也有十分重要的地位。旋光儀除了可以測量旋光物質的含量以外，與其他儀器聯(lián)合應用還可以用于化學分析、過程實時檢測測或手性物質的測定。根據(jù)旋光儀的工作原理，還可以用來檢測兩種液體混合后的體積濃度。在地方高?？蒲薪?jīng)費較少，科研力量相對較弱，大部分教師缺乏購買儀器的能力，常規(guī)儀器的開放和共享就顯得尤為重要，不應只局限于某些特定的基礎實驗項目中。 自動旋光儀在使用過程中要注意維護。上海旋光儀怎么讀數(shù)

糖廠的原料及中間制品主要成分都是糖，均需測定蔗糖含量(蔗糖分)光法是測定糖分簡單快速的一種方法。但是由于糖廠中間制品及副產品一般都帶有顏色，旋光法則要求樣品顏色淺而透明，所以通常需要脫色處理。方法之一是使用近紅外旋光法，其工作波長遠大于糖溶液中色素的吸光范圍，不需要脫色，可以直接檢測蔗糖分。同時用近紅外旋光法，普通旋光法和離子色譜法三種方法，檢測混合汁、清汁、糖漿的蔗糖分，結果表明近紅外旋光法準確性高，更加環(huán)保，盡管儀器設備一次性投資大于普通旋光法，但運行成本相對比較便宜，有很大發(fā)展空間”。吉林旋光儀讀數(shù)舉例采用折旋光儀測算果糖含量，其結果與 HPLC法測算結果基本一致，果糖含量越高，準確度越高。

旋光儀的維護方法：1、旋光儀應放在通風干燥和溫度適宜的地方，以免受潮發(fā)霉。2、旋光儀連續(xù)使用時間不宜超過4小時。如果使用時間較長，中間應關熄10～15分鐘，待鈉光燈冷卻后再繼續(xù)使用，或用電風扇吹打，減少燈管受熱程度，以免亮度下降和壽命降低。3、試管用后要及時將溶液倒出，用蒸餾水洗滌干凈，揩干藏好。所有鏡片均不能用手直接揩擦，應用柔軟絨布揩擦。4、旋光儀使用過程中如果有問題可及時和成都雅源科技售后工程師聯(lián)系。5、旋光儀停用時，應將塑料套套上。裝箱時，應按固定位置放入箱內并壓緊之。

為什么藥典上要求589. 3nm的旋光，儀邁樣本上卻寫589.44nm，兩個數(shù)值不一樣，那么儀邁的產品能用嗎？首先這兩個數(shù)值所表示的旋光結果是一回事。儀邁的肯定能用。原始的旋光是用鈉光燈，有2種曲線，分別是589.0nm和589.6nm。通過算術平均數(shù)算出是589.3nm，加權平均數(shù)算出的是589.44nm。兩種數(shù)值不一樣的原因只是算法不同。我們的LED燈，原理有點不一樣，但實際證明，完全可取代原始的鈉光燈。中國藥典比較古老，采用589.3nm。其實無論是國外，還是中國的計量院，都已經(jīng)用589.44nm這個更為的數(shù)值了。建立旋光儀計量標準，對旋光類儀器的量值統(tǒng)一和有效溯源具有重要意義。

旋光儀是測定物質旋光度的儀器。通過對樣品旋光度的測量，可以分析確定物質的濃度、含量及純度等。普遍應用于制藥、藥檢、制糖、食品、香料、味精以及化工、石油等工業(yè)生產，科研、教學部門，用于化驗分析或過程質量控制。旋光儀一般采用光電自動平衡原理進行旋光測量，測量結果由數(shù)字顯示，它既保持了目視旋光儀穩(wěn)定可靠的優(yōu)點，又彌補了讀數(shù)不方便的缺點，具有體積小，靈敏度高，沒有人為誤差，讀數(shù)方便等特點。對目視旋光儀難以分析的低旋光度樣品也能適應。儀邁人將繼續(xù)秉承從客戶需求出發(fā)，因用而動的理念，繼續(xù)為行業(yè)用戶提供的產品和服務。吉林旋光儀讀數(shù)舉例

上海儀邁旋光儀采用數(shù)字平臺，提高了測試樣品響應速度，實現(xiàn)了高速測量，縮短了樣品測量時間。上海旋光儀怎么讀數(shù)

濃度和旋光管長度也會對旋光儀的測量結果產生影響。通過研究發(fā)現(xiàn)在一定的實驗條件下，普遍將旋光物質的旋光度與濃度視為成正比，因此比旋光度經(jīng)常作為常數(shù)。而旋光度和溶液濃度之間并不是嚴格地呈線性關系，因此嚴格講比旋光度并非常數(shù)。通常情況下旋光度與旋光管的長度成正比。旋光管通常有10cm、20cm、22cm三種規(guī)格。經(jīng)常使用的有10cm長度的。但對旋光能力較弱或者較稀的溶液，為提高準確度，降低讀數(shù)的相對誤差，需用20cm或22cm長度的旋光管。上海旋光儀怎么讀數(shù)

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